Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Молоко питьевое ультрапастеризованное с м.д.ж. 3,2%, ТМ "То, что надо!"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат"
- Номер: 17730
- Дата: 15.08.2019
- Регистрационный номер: 5832
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 6 885 от 07.08.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат"
- Дата поступления: 06.08.2019
- Дата изготовления: 09.03.2019
- Дата протокола: 16.08.2019
- Код продукции: 13339
- Органолептические испытания: Внешний вид:непрозрачная жидкость. Консистенция :жидкая, однородная, нетягучая; без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах:без посторонних привкусов и запахов. Цвет :белый.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира:3,2 Массовая доля белка:3,63 Кислотность:17,8 Плотность:1029,0 Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО):8,8 4:0 Бутановая кислота (масляная):3,16 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):2,31 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,49 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):3,49 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):4,02 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):11,62 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,92 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):30,35 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):2,01 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):10,49 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):24,20 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):3,70 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):0,36 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):0,16 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1
- Юридический адрес изготовителя: 422540, Россия, Республика Татарстан, г. Зеленодольск, ул. Карла Маркса, 48
- Место отбора: Гипермаркет "О'КЕЙ" в ТРЦ "Планета" (450096, г. Уфа, ул. Энтузиастов, 20)
- Дата отбора: 06.08.2019
- Упаковка: Tetra Pak, Tetra Brik
- Фасовка: 1 л
- Штрихкод: 4604087002054
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 1.5% ТМ "Очень важная корова"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
