Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Молоко питьевое ультрапастеризованное с м.д.ж. 2,5%, ТМ "Моя цена"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" и ГОСТ Р 58340-2019 "Молоко и молочная продукция. Метод отбора проб с торговой полки и доставки проб в лабораторию".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО Группа компаний "Российское молоко"
- Номер: 28 143
- Дата: 01.07.2021
- Регистрационный номер: 3 258
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ТУ 10.51.11-019-51469499-2018
- Заявка: Направление на проведения испытания 11385 от 01.07.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО Группа компаний "Российское молоко"
- Дата поступления: 30.06.2021
- Дата изготовления: 26.06.2021
- Дата протокола: 06.07.2021
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 21 123
- Органолептические испытания: Внешний вид: непрозрачная жидкость. Консистенция: жидкая, однородная, нетягучая; без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах: без посторонних привкусов и запахов. Цвет: белый, равномерный по всей массе.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 2,9 Массовая доля белка: 3,15 Кислотность: 15,8 Плотность: 1028,5 Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО): 8,5 Наличие соды (качественный метод): не обнаружено 4:0 Бутановая кислота (масляная): 4,15 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая): 2,73 С 8:0 Октановая кислота (каприловая): 1,61 С 10:0 Декановая кислота (каприновая): 3,35 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,44 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 10,37 С14:1 Миристолеиновая кислота: 0,81 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 25,82 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,60 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая): 11,98 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая): 26,82 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая): 3,05 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,98 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая): 0,16 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
- Фактический адрес изготовителя: 453109, Республика Башкортостан, г. Стерлитамак, ул. Новая, 44
- Юридический адрес изготовителя: 454091, Челябинская область, г. Челябинск, ул. Тимирязева, 5
- Место отбора: Магазин "Магнит" АО "Тандер" (г. Уфа, ул. Р. Зорге, 35)
- Дата отбора: 30.06.2021
- Упаковка: TetraPak
- Фасовка: 875 мл
- Штрихкод: 4 607 008 055 689
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 1.5% ТМ "Очень важная корова"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
