Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Молоко питьевое ультрапастеризованное с м.д.ж 2,5 % ТМ "365 дней"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Павловский молочный завод"
- Номер: 29121
- Дата: 14.09.2021
- Регистрационный номер: 4146
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 11783 от 13.09.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Павловский молочный завод"
- Дата поступления: 13.09.2021
- Дата изготовления: 03.08.2021
- Дата протокола: 22.09.2021
- Код продукции: 21827
- Органолептические испытания: Внешний вид: непрозрачная жидкость. Консистенция: жидкая, однородная, нетягучая; без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах: без посторонних привкусов и запахов. Цвет: белый, равномерный по всей массе.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 2,5 Массовая доля белка: 3,28 Кислотность: 14,9 Плотность: 1029,7 Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО): 8,8 Наличие соды (качественный метод): не обнаружено 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 2,80 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 1,89 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,17 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 2,75 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,23 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 10,46 С14: 1 Миристолеиновая кислота : 0,65 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 24,32 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,68 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 11,70 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая): 31,67 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая): 4,35 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,92 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): 0,10 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
- Юридический адрес изготовителя: 603006, Россия, г.Нижний Новгород, ул.Варварская, д.40А, пом.5
- Место отбора: ООО "Лента", РБ, г. Уфа, ул. Пархоменко, д. 156
- Дата отбора: 13.09.2021
- Упаковка: Тetra Brik Aseptic
- Фасовка: 970 мл
- Штрихкод: 4 606 068 251 543
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 1.5% ТМ "Очень важная корова"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
