Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Молоко питьевое ультрапастеризованное с м.д.ж. 2,5%
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Бирский комбинат молочных продуктов"
- Номер: 22819
- Дата: 29.07.2020
- Регистрационный номер: 2233
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 9133 от 27.07.2020
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Бирский комбинат молочных продуктов"
- Дата поступления: 27.07.2020
- Дата изготовления: 26.06.2020
- Дата протокола: 30.07.2020
- Код продукции: 16949
- Органолептические испытания: Внешний вид: непрозрачная жидкость Консистенция: жидкая, однородная, нетягучая, слегка вязкая; без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах: без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения. Цвет: белый, равномерный по всей массе.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 2,4 Массовая доля белка: 3,93 Кислотность: 19,1 Плотность: 1029,4 Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО): 9,3 Наличие соды (качественный метод): не обнаружено 4:0 Бутановая кислота (масляная): 2,95 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая): 1,96 С 8:0 Октановая кислота (каприловая): 1,19 С 10:0 Декановая кислота (каприновая): 2,51 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая): 2,83 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 9,67 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,70 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 26,24 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,68 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая): 13,49 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая): 28,16 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая): 3,14 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 1,34 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая): 0,20 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
- ИНН изготовителя: 0257011170
- Юридический адрес изготовителя: 452455, Россия, Республика Башкортостан, г. Бирск, ул. Интернациональная, 163
- Телефон изготовителя: (34784)3-37-78
- E-mail изготовителя: hello@molloko.ru
- Сайт изготовителя: https://molloko.ru/
- Место отбора: ООО "Салют -Торг", магазин "Байрам" (г. Уфа, п. 8 марта, ул. Защитников отечества, 4)
- Дата отбора: 27.07.2020
- Упаковка: Tetra Fino Aseptic
- Фасовка: 900 г
- Штрихкод: 4 630 031 790 760
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 1.5% ТМ "Очень важная корова"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
