Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Молоко питьевое ультрапастеризованное "Пармалат" с м.д.ж. 3,5% ТМ "Parmalat (Natura Premium)"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Белгородский молочный комбинат"
- Номер: 17677
- Дата: 15.08.2019
- Регистрационный номер: 5841
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 6 885 от 07.08.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Белгородский молочный комбинат"
- Дата поступления: 06.08.2019
- Дата изготовления: 17.05.2019
- Дата протокола: 16.08.2019
- Код продукции: 13297
- Органолептические испытания: Внешний вид:непрозрачная жидкость. Консистенция :жидкая, однородная, нетягучая; без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Вкус и запах:без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения. Цвет :белый, равномерный по всей массе.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира:3,5 Массовая доля белка:3,25 Кислотность:17,1 Плотность:1030,0 Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО):9,0 4:0 Бутановая кислота (масляная):2,80 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):2,03 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,33 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):3,16 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):3,66 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):11,06 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,85 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):29,89 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):1,79 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):10,28 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):25,33 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):4,01 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):0,57 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):менее 0,1 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1
- Юридический адрес изготовителя: 308032, г. Белгород, ул. Привольная, д. 5
- Место отбора: Гипермаркет "О'КЕЙ" в ТРЦ "Планета" (450096, г. Уфа, ул. Энтузиастов, 20)
- Дата отбора: 06.08.2019
- Упаковка: Tetra Pak, Tetra Brik
- Фасовка: 1000 мл
- Штрихкод: 4601662000016
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 1.5% ТМ "Очень важная корова"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
