Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Молоко питьевое топленое с м.д.ж. 4% ТМ "Очень важная корова"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат"
- Номер: 37984
- Дата: 25.04.2023
- Регистрационный номер: 1522
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 15 291 от 25.04.2023
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Зеленодольский молочноперерабатывающий комбинат"
- Дата поступления: 25.04.2023
- Дата изготовления: 23.04.2023
- Дата протокола: 26.04.2023
- Код продукции: 28813
- Органолептические испытания: Цвет: соответствует описанию Внешний вид: соответствует описанию Вкус и запах: соответствует описанию Консистенция: соответствует описанию
- Физико-химические испытания: С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,28 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 3,10 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,64 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 11,33 С14: 1 Миристолеиновая кислота : 0,78 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 30,90 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,76 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 10,08 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 25,56 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 3,10 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,56 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1 Массовая доля жира: 4,0 Массовая доля белка: 3,00 Кислотность: 18,7 Плотность: 1027,1 Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО): 8,5 Наличие соды (качественный метод): не обнаружено 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 2,50 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 1,92
- Юридический адрес изготовителя: 422540, Россия, Республика Татарстан, г. Зеленодольск, ул. Карла Маркса, 48
- Место отбора: Магазин "Ашан", Ресублика Башкортостан, г. Уфа, ул. Минигали Губайдуллина, 6
- Дата отбора: 25.04.2023
- Упаковка: полимерная бутылка
- Фасовка: 930 мл
- Штрихкод: 4 604 087 001 545
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 1.5% ТМ "Очень важная корова"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
