Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 3,2% ТМ "Молочный фермер"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Уфагормолзавод"
- Номер: 37969
- Дата: 25.04.2023
- Регистрационный номер: 1517
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 15 291 от 25.04.2023
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Уфагормолзавод"
- Дата поступления: 25.04.2023
- Дата изготовления: 24.04.2023
- Дата протокола: 26.04.2023
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 28804
- Органолептические испытания: Вкус и запах: соответствует описанию Внешний вид: соответствует описанию Консистенция: соответствует описанию Цвет: соответствует описанию
- Физико-химические испытания: С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,47 Массовая доля жира: 3,2 Массовая доля белка: 3,02 Кислотность: 17,1 Плотность: 1028,0 Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО): 9,3 Наличие соды (качественный метод): не обнаружено 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 2,64 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 1,97 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,31 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 2,92 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 10,97 С14: 1 Миристолеиновая кислота : 0,72 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 31,93 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,77 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 9,75 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 25,18 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 3,78 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,63 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
- Юридический адрес изготовителя: 450112, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Путейская, д. 1, кор. 5
- Место отбора: Магазин "Ашан", Ресублика Башкортостан, г. Уфа, ул. Минигали Губайдуллина, 6
- Дата отбора: 25.04.2023
- Упаковка: Ecolean Air
- Фасовка: 900 мл
- Штрихкод: 4 660 016 150 258
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 1.5% ТМ "Очень важная корова"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
