Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 3,2% ТМ "Село зеленое"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ОАО "МИЛКОМ"
- Номер: 41254
- Дата: 24.01.2024
- Регистрационный номер: 210
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 16 453 от 24.01.2024
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ОАО "МИЛКОМ"
- Дата поступления: 24.01.2024
- Дата изготовления: 19.01.2024 г.
- Дата протокола: 26.01.2024
- Код продукции: 31410
- Органолептические испытания: Внешний вид: непрозрачная жидкость Консистенция: жидкая, однородная, нетягучая, слегка вязкая; без хлопьев белка и сбившихся комочков жира Запах и вкус: характерный для молока, без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения Цвет: белый, равномерный по всей массе
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 3,3 Массовая доля белка: 3,27 Кислотность: 17,8 Плотность: 1027,7 Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО): 8,7 Наличие соды (качественный метод): не обнаружено 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 2,93 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 2,17 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,43 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 3,44 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,98 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 11,61 С14: 1 Миристолеиновая кислота : 1,02 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 29,24 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,92 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 10,07 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 23,95 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 3,83 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,68 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
- Код изготовителя: 12028
- Юридический адрес изготовителя: 426039, Республика Удмуртия, г. Ижевск, ш. Воткинское, 178
- Место отбора: ООО "Лента", г. Уфа, ул. Сипайловская, 1
- Дата отбора: 24.01.2024
- Упаковка: полимерная бутылка
- Фасовка: 2000 г
- Штрихкод: 4 600 653 107 574
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Молоко питьевое пастеризованнное цельное с м.д.ж. от 3,4 до 4,5% ТМ "Маслозавод Нытвенский"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Молоко питьевое цельное пастеризованное "Отборное" с м.д.ж. от 3,4 % до 4,5 % ТМ "Домик в деревне"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 1.5% ТМ "Очень важная корова"
- Общий результат: Не соответствует
Цена: