Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 2,5% ТМ "Простоквашино"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 от 09.10.2013 "О безопасности молока и молочной продукции"
- Результаты исследования: Соответствует
- Номер: 42731
- Дата: 17.04.2024
- Регистрационный номер: 1672
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ТУ 10.51.11-064-13605199
- Заявка: Направление на проведения испытания 16 939 от 16.04.2024
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Данон Россия"
- Дата поступления: 16.04.2024
- Дата изготовления: 08.04.2024 г.
- Дата протокола: 22.04.2024
- Код продукции: 32200
- Органолептические испытания: Внешний вид: непрозрачная жидкость Консистенция: жидкая, однородная, нетягучая, слегка вязкая; без хлопьев белка и сбившихся комочков жира. Запах и вкус: характерный для молока, без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения Цвет: белый, равномерный по всей массе.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 2,5 Массовая доля белка: 3,19 Кислотность: 17,8 Плотность: 1028,8 Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО): 8,4 Наличие соды (качественный метод): не обнаружено 4:0 Бутановая кислота (масляная): 2,77 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая): 2,02 С 8:0 Октановая кислота (каприловая): 1,34 С 10:0 Декановая кислота (каприновая): 3,21 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,65 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 11,10 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,86 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 30,45 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,91 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая): 10,33 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 25,20 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 3,26 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,55 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
- Код изготовителя: 11536
- Фактический адрес изготовителя: Россия, Самарская обл.,Заводское шоссе, 99
- Юридический адрес изготовителя: Россия,127015 ,г.Москва, ул.Вятская,27,корп.13-14
- Место отбора: ООО "О'кей", г. Уфа, ул. Энтузивастов, 18
- Дата отбора: 16.04.2024
- Упаковка: полимерная бутылка
- Фасовка: 930 г
- Штрихкод: 4 607 053 473 544
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Молоко питьевое пастеризованнное цельное с м.д.ж. от 3,4 до 4,5% ТМ "Маслозавод Нытвенский"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Молоко питьевое цельное пастеризованное "Отборное" с м.д.ж. от 3,4 % до 4,5 % ТМ "Домик в деревне"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 1.5% ТМ "Очень важная корова"
- Общий результат: Не соответствует
Цена: