Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Молоко 100% натуральное с м.д.ж. 3,2 % ТМ Фермерские продукты "Село Зеленое"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ОАО "МИЛКОМ"
- Номер: 33947
- Дата: 20.07.2022
- Регистрационный номер: 2637
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 13 710 от 20.07.2022
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ОАО "МИЛКОМ"
- Дата поступления: 20.07.2022
- Дата изготовления: 18.07.2022
- Дата протокола: 26.07.2022
- Код продукции: 25634
- Органолептические испытания: Внешний вид: соответствует описанию Консистенция: соответствует описанию Вкус и запах: соответствует описанию Цвет: соответствует описанию
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 3,2 Массовая доля белка: 3,56 Кислотность: 14,4 Плотность: 1029,3 Массовая доля сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО): 8,4 Наличие соды (качественный метод): не обнаружено 4: 0 Бутановая кислота (масляная): 2,69 С 6: 0 Гексановая кислота (капроновая): 1,84 С 8: 0 Октановая кислота (каприловая): 1,13 С 10: 0 Декановая кислота (каприновая): 2,52 С 12: 0 Додекановая кислота (лауриновая): 2,91 С14: 0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 10,45 С14: 1 Миристолеиновая кислота : 0,72 С16: 0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 31,26 С16: 1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,91 С18: 0 Октадекановая кислота (стеариновая): 12,01 С18: 1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 26,10 С18: 2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 2,87 С18: 3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,84 С 20: 0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С 22: 0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
- Фактический адрес изготовителя: 427580, Российская Федерация, Удмуртская Республика, Кезский р-н, п.Кез, ул.Механизаторов, д.2, производственная площадка "Кезский сырзавод"
- Юридический адрес изготовителя: 426039, Республика Удмуртия, г.Ижевск, ш.Воткинское, 178
- Место отбора: ООО "Ашан", г. Уфа, ул. Рубежная, 174
- Дата отбора: 20.07.2022
- Фасовка: 930 мл
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Молоко питьевое пастеризованное с м.д.ж. 1.5% ТМ "Очень важная корова"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
