Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Масло сливочное шоколадное с м.д.ж. 62,0 %, ТМ "Милково"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 32899-2014 "Масло сливочное с вкусовыми компонентами. Технические условия."
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Ува-молоко"
- Номер: 18396
- Дата: 13.09.2019
- Регистрационный номер: 6405
- Количество исследуемых образцов: 6
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 32899-2014 "Масло сливочное с вкусовыми компонентами. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 7 086 от 05.09.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Ува-молоко"
- Дата поступления: 04.09.2019
- Дата изготовления: 12.08.2019
- Дата протокола: 16.09.2019
- Код продукции: 13649
- Органолептические испытания: Вкус и запах:Сливочный, сладкий, со вкусом и запахом какао Цвет:Коричневый, однородный по всей массеа Консистенция и внешний вид:Консистенция пластичная, однородная; поверхность на срезе блестящая
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира:62,0 Массовая доля влаги:12,4 4:0 Бутановая кислота (масляная):3,3 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):2,2 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,3 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):2,7 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):3,0 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):10,0 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,8 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):27,4 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):1,9 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):12,2 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):28,4 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):3,8 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):1,0 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):0,2 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1 Пальмитиновой (С 16:0) к лауриновой (С 12:0):9,1 Стеариновой (С 18:0) к лауриновой (С 12:0):4,1 Олеиновой (С 18:1) к миристиновой (С 14:0):2,8 Линолевой (С 18:2) к миристиновой (С 14:0):0,4 Суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой:0,6
- Фактический адрес изготовителя: 427265, Удмуртская Республика, пос.Ува, ул.Механизаторов, 6
- Юридический адрес изготовителя: 426049, Россия, Удмуртская Республика, г.Ижевск, ул.Гагарина, 46
- Место отбора: ООО "Ашан" (450018, г. Уфа, ул. Рубежная, 174)
- Дата отбора: 04.09.2019
- Упаковка: фольга
- Фасовка: 180 г
- Штрихкод: 4607040013548
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Масло сладко-сливочное традиционное несоленое. Высший сорт ТМ "ЭКОМИЛК"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
Масло сливочное крестьянское сладко-сливочное несоленое 72,5%, высший сорт ТМ "Ирбитское"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Масло сливочное крестьянское , м.д.ж.72,5 %, высший сорт ТМ "Пестравка"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Масло сливочное традиционное сладко-сливочное несоленое, м.д.ж. 82,5%, высший сорт ТМ "О`кей"
- Общий результат: Соответствует
Цена: