Масло сливочное "Крестьянское", м.д.ж. 72,5%, высший сорт

Масло сливочное "Крестьянское", м.д.ж. 72,5%, высший сорт
Цена:

Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 32261-2013 "Масло сливочное. Технические условия."

  • Результаты исследования: Соответствует
  • Бренд: ООО "Победа"
  • Номер: 29073
  • Дата: 10.09.2021
  • Регистрационный номер: 4097
  • Количество исследуемых образцов: 7
  • ГОСТ на продукцию: ГОСТ 32261-2013 "Масло сливочное. Технические условия"
  • Заявка: Направление на проведения испытания 11768 от 10.09.2021
  • Общий результат: Соответствует
  • Производитель: ООО "Победа"
  • Дата поступления: 09.09.2021
  • Дата изготовления: 14.08.2021
  • Дата протокола: 14.09.2021
  • Код продукции: 7313
  • Органолептические испытания: Вкус и запах: выраженный сливочный и привкус пастеризации, без посторонних привкусов и запахов Цвет: светло-желтый, однородный по всей массе Консистенция и внешний вид: плотная, пластичная, однородная; поверхность на срезе блестящая
  • Физико-химические испытания: Массовая доля влаги:24,5 Массовая доля жира:72,5 Титруемая кислотность молочной плазмы:18,7 4:0 Бутановая кислота (масляная):4,1 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):3,0 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1,8 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):3,8 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):4,2 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):12,8 С14:1 Миристолеиновая кислота :1,0 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):30,6 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):2,1 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):8,2 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):22,1 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):2,5 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):0,2 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):0,1 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1 Пальмитиновой (С 16:0) к лауриновой (С 12:0):7,3 Стеариновой (С 18:0) к лауриновой (С 12:0):2,0 Олеиновой (С 18:1) к миристиновой (С 14:0):1,7 Линолевой (С 18:2) к миристиновой (С 14:0):0,2 Суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой:0,4
  • Юридический адрес изготовителя: Россия, 452800, Республика Башкортостан, г.Янаул, ул.Азина, 3а
  • Место отбора: Магазин "Байрам" ООО "Торгмастер" (Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Боровая 14/3)
  • Дата отбора: 09.09.2021
  • Упаковка: фольга, пачка
  • Фасовка: 180 г
  • Штрихкод: 1 582 228 525 040

Выберите один из подарков

Популярные в разделе

Масло топленое, м.д.ж. 99,9 %

  • Общий результат: Не соответствует

Сливочное шоколадное масло м.д.ж. 62%

  • Общий результат: Не соответствует