Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Масло кислосливочное несоленое "President", высший сорт, с м.д.ж. 82,0 %
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции."
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Лакталис Истра"
- Номер: 18342
- Дата: 12.09.2019
- Регистрационный номер: 6364
- Количество исследуемых образцов: 6
- ГОСТ на продукцию: ТУ 10.51.30-025-56861458-2018
- Заявка: Направление на проведения испытания 7 086 от 05.09.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Лакталис Восток"
- Дата поступления: 04.09.2019
- Дата изготовления: 12.07.2019
- Дата протокола: 12.09.2019
- Код продукции: 13667
- Органолептические испытания: Вкус и запах:выраженные сливочный и кисломолочный, без посторонних привкусов и запахов Цвет:светло-желтый, однородный по всей массе. Консистенция и внешний вид:плотная, пластичная, однородная; поверхность на срезе блестящая
- Физико-химические испытания: Массовая доля влаги:15.3 Массовая доля жира:81.9 Титруемая кислотность молочной плазмы:24.3 4:0 Бутановая кислота (масляная):3.2 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая):2.1 С 8:0 Октановая кислота (каприловая):1.2 С 10:0 Декановая кислота (каприновая):2.7 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая):3.1 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая):10.7 С14:1 Миристолеиновая кислота :0.8 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая):29.2 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая):1.8 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая):11.4 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая):26.7 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая):3.1 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая):0.6 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая):0.2 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая):менее 0,1 Пальмитиновой (С 16:0) к лауриновой (С 12:0):9,4 Стеариновой (С 18:0) к лауриновой (С 12:0):3,7 Олеиновой (С 18:1) к миристиновой (С 14:0):2,5 Линолевой (С 18:2) к миристиновой (С 14:0):0,3 Суммы олеиновой и линолевой к сумме лауриновой, миристиновой, пальмитиновой и стеариновой:0,5
- Фактический адрес изготовителя: СОАО "Ляховичский молочный завод", Республика Беларусь, 224142, Брестская обл., г.Ляховичи, ул.Советская, д.79
- Юридический адрес изготовителя: 143581, Московская обл., Истринский р-н, дер.Лешково, д.180 , оф.85
- Место отбора: ООО "Ашан" (450018, г. Уфа, ул. Рубежная, 174)
- Дата отбора: 04.09.2019
- Упаковка: фольга
- Фасовка: 180 г
- Штрихкод: 4607022662818
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Масло сливочное "Крестьянское", с м.д.ж. 72,5 %, высший сорт, ТМ "Очень важная корова"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Масло сливочное крестьянское, с м.д.ж. 72,5 %. Высший сорт, ТМ "Очень важная корова"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
