Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Печенье "Овсяное новинка"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" соответствует требованиям ГОСТ 24901-2014 "Печенье. Общие технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Уфимский хлеб"
- Номер: 38 742 000
- Дата: 10.02.2022
- Регистрационный номер: 38 742
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 24901-2014 "Печенье. Общие технические условия"
- Заявка: Государственный контракт № 62 от 17.06.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Уфимский хлеб"
- Дата изготовления: г
- Дата протокола: 23.11.2021
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Органолептические испытания: Вид на разрезе: пропеченное печенье с равномерной пористой структурой, без пустот и следов непромеса; Вкус: без посторонних привкусов; Внешний вид: изделие округлой формы, без вмятин, вздутий и повреждений края, шероховатая с извилистыми трещинками, не подгорелая,без вздутий, нижняя поверхность ровная; Запах: без посторонних запахов; Цвет: коричневый;
- Физико-химические испытания: Массовая доля влаги, %: 7,6 Массовая доля жира, %: 16,1 Массовая доля золы, не растворимой в растворе соляной кислоты массовой долей 10%, %: 0,041 Массовая доля общего сахара (по сахарозе), %: 34,3 Щелочность, град.: 0,4
- Юридический адрес изготовителя: 450027 Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Индустриальное шоссе, 104
- Место отбора: ИП Гильманшина А.У., Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Менделеева, 205а
- Дата отбора: 12.11.2021
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 0,5 кг
- Штрихкод: 4 607 060 153 989
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Чак-чак "Вкусный", национальное кондитерское изделие, ТМ "ООО "Тэмле"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
