Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Лепешка "Ризык" узбекская
Без заключения
- Бренд: ООО "Ризык"
- Номер: 44096
- Дата: 18.07.2024
- Регистрационный номер: 3003
- Количество исследуемых образцов: 6
- ГОСТ на продукцию: ТУ 9110-004-67366035-2014
- Заявка: Направление на проведения испытания 17 361 от 18.07.2024
- Производитель: ООО "Ризык"
- Дата поступления: 16.07.2024
- Дата изготовления: 12.07.2024
- Дата протокола: 19.07.2024
- Код продукции: 33111
- Органолептические испытания: Форма: изделие округлой формы, с углублением и узором в центре, мякиш пропеченный, не влажный на ощупь, без следов непромеса Поверхность: без вздутий и следов подгорелости Состояние мякиша: мякиш пропеченный, не влажный на ощупь, без следов непромеса, с развитой пористостью Цвет: светло-коричневый Запах и вкус: свойственные изделию данного вида, без постороннего привкуса. При использовании пищевкусовых добавок-привкус свойственный, используемой добавке Хруст от минеральной примеси: отсутствие Посторонние включения: отсутствие Признаки болезней и плесени: отсутствие
- Физико-химические испытания: Влажность: 39,0 Кислотность: 1,0
- Фактический адрес изготовителя: 450043, РБ, г.Уфа. ул.им.Фронтовых бригад, д.10
- Юридический адрес изготовителя: 644507, Россия , Омская обл., Омский район, с.Дружино,ул.Советская, д.5
- Место отбора: Гипермаркет "Магнит", Ресублика Башкортостан, г. Уфа, ул. Маршала Жукова, 30
- Дата отбора: 16.07.2024
- Упаковка: полимерная
- Фасовка: 400 г
- Штрихкод: 4 670 005 830 023
