Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Грузинский лаваш ТМ "Ризык"
Без заключения
- Бренд: ООО "Ризык"
- Номер: 44602
- Дата: 04.09.2024
- Регистрационный номер: 3551
- Количество исследуемых образцов: 6
- ГОСТ на продукцию: ТУ 9110-004-67366035-2014
- Заявка: Направление на проведения испытания 17 483 от 03.09.2024
- Производитель: ООО "Ризык"
- Дата поступления: 03.09.2024
- Дата изготовления: 03.09.2024
- Дата протокола: 09.09.2024
- Код продукции: 22596
- Органолептические испытания: Цвет: светло-коричневый, в местах вздутий- до темно-коричневого,без подгорелости и белесоватости. Хруст от минеральной примеси: не обнаружено Признаки болезней и плесени: не обнаружено Форма: изделие округлой формы с углублением и узором в центре Поверхность: поверхность-без крупных трещин и подрывов, имеются небольшие вздутия ; Посторонние включения: не обнаружено Внешний вид: мякиш пропеченный, не влажный на ощупь, без комочков и следов непромеса, пористость-хорошо развитая в утолщенной части изделия,неравномерная в тонкой части изделия. Запах и вкус: свойственные данному виду изделия,без посторонних привкуса и запаха.
- Физико-химические испытания: Кислотность: 1,5 Влажность: 35,1 Фактическая масса нетто: 451,5
- Фактический адрес изготовителя: 450043, РБ, г.Уфа. ул. им. Фронтовых бригад, д.10
- Юридический адрес изготовителя: 644507, Россия , Омская обл., Омский район, с.Дружино,ул.Советская, д.5
- Место отбора: ООО "Лента", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Бельская, 70
- Дата отбора: 03.09.2024
- Упаковка: полимерная
- Фасовка: 0,45 кг
- Штрихкод: 4 670 005 830 115
