Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Грузинский лаваш, ТМ "Ризык", в упаковке
Безопасен. Органолептические показатели соответствуют свойственным данному продукту
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО Торговый дом "Перекресток"
- Номер: 9573
- Дата: 15.10.2018
- Регистрационный номер: 3863
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ТУ 9110-004-67366035-2014 Грузинский лаваш ООО Ризык.
- Заявка: Направление на проведения испытания 3 952 от 10.10.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО Торговый Дом "Перекресток"
- Дата поступления: 09.10.2018
- Дата изготовления: 08.10.2018
- Дата протокола: 16.10.2018
- Код продукции: 7340
- Органолептические испытания: Цвет:Светло-желтый. Вкус и запах:Свойственные данному виду изделия,без посторонних привкуса и запаха. Состояние мякиша (пропеченность, промес):Пропеченный, не влажный на ощупь, без комочков и следов непромеса. Внешний вид:Округлой формы с углублением и уз
- Физико-химические испытания: Влажность:38,0 Кислотность мякиша:1,5
- Фактический адрес изготовителя: г. Уфа, Проспект Октября ,34
- Юридический адрес изготовителя: 109029, Москва, ул. Ср. Калитниковская, 28, с. 4
- Место отбора: Республика Башкортостан, г. Уфа, Проспект Октября, 34 - АО Торговый Дом "Перекресток" (109029, Москва, ул. Ср. Калитниковсая, 28, с. 4)
- Дата отбора: 09.10.2018
- Упаковка: полимерная