Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Хлеба Мира. Хлеб "Крымский хмелевой", в упаковке
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31805-2012 "Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие ТУ.".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Уфимский хлеб"
- Номер: 10583
- Дата: 16.11.2018
- Регистрационный номер: 4820
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31805-2012 "Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие ТУ.".
- Заявка: Направление на проведения испытания 4 167 от 15.11.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Уфимский хлеб"
- Дата поступления: 14.11.2018
- Дата изготовления: 14.11.2018
- Дата протокола: 19.11.2018
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 6391
- Органолептические испытания: Цвет:Светло-желтый. Запах:Свойственный изделию данного вида, без постороннего запаха. Вкус:Свойственный изделию данного вида, без постороннего привкуса. Состояние мякиша :Пропеченный, не влажный на ощупь, без следов непромеса. Внешний вид:Соответствую
- Физико-химические испытания: Влажность:46,5 Пористость мякиша:76,0 Кислотность мякиша:2,5
- Юридический адрес изготовителя: 450027 Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Индустриальное шоссе, 104
- Место отбора: ООО "Магнит" Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. М. Жукова, д.30.
- Дата отбора: 14.11.2018
- Упаковка: полимерная
- Фасовка: 0,5 кг
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
