Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Хлеб "Золотистый" ТМ "Уфимский Хлеб"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Уфимский хлеб"
- Номер: 30541
- Дата: 24.11.2021
- Регистрационный номер: 5609
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: СТО 05931121-004-2007
- Заявка: Направление на проведения испытания 12 234 от 23.11.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Уфимский хлеб"
- Дата поступления: 22.11.2021
- Дата изготовления: 22.11.2021
- Дата протокола: 24.11.2021
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 23076
- Органолептические испытания: Цвет: светло-желтый Вкус, запах: свойственные изделию данного вида, без постороннего привкуса Хруст от минеральной примеси: отсутствие Посторонние включения: отсутствие Признаки болезней и плесени: отсутствие Внешний вид: соответствующая хлебной форме, в которой производилась выпечка, с несколько выпуклой верхней коркой, без боковых выплывов. Изделие нарезано на кусочки.
- Физико-химические испытания: Кислотность: 1,0 Влажность: 40,5
- Юридический адрес изготовителя: 450027 Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Индустриальное шоссе, 104
- Место отбора: ООО "Ашан", г. Уфа, ул. Минигали Губайдуллина, 6
- Дата отбора: 22.11.2021
- Упаковка: полимерная пленка
- Фасовка: 0,5 кг
- Штрихкод: 4 607 060 150 247