Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Хлеб "Золотистый" ТМ "Уфимский хлеб"
Без заключения
- Бренд: АО "Уфимский Хлеб"
- Номер: 43243
- Дата: 16.05.2024
- Регистрационный номер: 2175
- Количество исследуемых образцов: 6
- ГОСТ на продукцию: СТО 05934121-004-2007
- Заявка: Направление на проведения испытания 17 131 от 16.05.2024
- Производитель: АО "Уфимский хлеб"
- Дата поступления: 16.05.2024
- Дата изготовления: 16.05.2024
- Дата протокола: 20.05.2024
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 25682
- Органолептические испытания: Внешний вид: соответствующие виду изделия, мякиш пропеченный, не влажный на ощупь, без следов непромеса; изделие нарезано на кусочки Цвет: свойственный изделию данного вида Вкус, запах: свойственные изделию данного вида, без постороннего запаха и привкуса Хруст от минеральной примеси: отсутствие Посторонние включения: отсутствие Признаки болезней и плесени: отсутствие
- Физико-химические испытания: Влажность мякиша: 42,0 Кислотность: 1,0
- Юридический адрес изготовителя: 450027, РБ, г.Уфа, ул.Индустриальное шоссе, д.104
- Место отбора: ООО "Лента", г. Уфа, ул. Ферина, 29
- Дата отбора: 16.05.2024
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 500 г
- Штрихкод: 4 607 060 150 247