Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Хлеб "Уральский", ТМ "Уфимский хлебозавод 7"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31805-2018 Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Уфимский хлебозавод № 7"
- Номер: 34589
- Дата: 02.09.2022
- Регистрационный номер: 3288
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31805-2018 "Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 13 866 от 31.08.2022
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Уфимский хлебозавод № 7"
- Дата поступления: 31.08.2022
- Дата изготовления: 31.08.2022
- Дата протокола: 02.09.2022
- Код продукции: 26163
- Органолептические испытания: Внешний вид: соответствует описанию Цвет: соответствует описанию Вкус, запах: соответствует описанию Хруст от минеральной примеси: отсутствие Посторонние включения: отсутствие Признаки болезней и плесени: отсутствие
- Физико-химические испытания: Влажность: 44,0 Кислотность: 1,5 Пористость: 74,0
- Юридический адрес изготовителя: 450027 Республика Башкортостан, г. Уфа, Индустриальное шоссе, 28
- Место отбора: ООО "Ашан", РБ, г.Уфа, ул. Рубежная, д. 174
- Дата отбора: 31.08.2022
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 0,55 кг
- Штрихкод: 4 607 080 590 665