Хлеб "Уральский"

• Результаты исследования: Соответствует
• Бренд: АО "Уфимский хлебозавод № 7"
• Номер: 29347
• Дата: 22.09.2021
• Регистрационный номер: 4406
• Количество исследуемых образцов: 2
• ГОСТ на продукцию: СТО 22674839-004-2015
• Заявка: Направление на проведения испытания 11 874 от 22.09.2021
• Общий результат: Соответствует
• Производитель: АО "Уфимский хлебозавод № 7"
• Дата поступления: 22.09.2021
• Дата изготовления: 22.09.2021
• Дата протокола: 23.09.2021
• Код продукции: 4824
• Органолептические испытания: Внешний вид: Соответствующая хлебной форме, в которой производилась выпечка, с несколько выпуклой верхней коркой, без боковых выплывов. Цвет: Светло-желтый. Вкус, запах: Свойственные изделию данного вида, без постороннего привкуса и запаха. Хруст от минеральной примеси: Отсутствует. Посторонние включения: Отсутствуют. Признаки болезней и плесени: Отсутствуют.
• Физико-химические испытания: Кислотность: 1,0 Влажность: 46,5 Пористость мякиша: 75,0
• Юридический адрес изготовителя: 450027 Республика Башкортостан, г. Уфа, Индустриальное шоссе, 28
• Место отбора: ООО "Ашан", РБ, г. Уфа, ул. Рубежная, 174
• Дата отбора: 22.09.2021
• Упаковка: полимерный пакет
• Фасовка: 0,55 кг
• Штрихкод: 4 607 080 590 238