Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Хлеб "Уныш", формовой, пеклеванный в упаковке, "Восход"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31807-2012 "Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Уфимское хлебообъединение "Восход"
- Номер: 15575
- Дата: 23.05.2019
- Регистрационный номер: 3 799
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31807-2012 Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки. ОТУ
- Заявка: Направление на проведения испытания 6 143 от 23.05.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Уфимское хлебообъединение "Восход"
- Дата поступления: 22.05.2019
- Дата изготовления: 21.05.2019
- Дата протокола: 23.05.2019
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 3698
- Органолептические испытания: Внешний вид:форма и поверхность:Соответствующая хлебной форме, в которой производилась выпечка, без боковых выплывов. Цвет:Коричневый Состояние мякиша :Пропеченный, без следов непромеса Вкус:Свойственный изделию, без постороннего привкуса. Запах:Свойственный данному изделию, без постороннего запаха
- Физико-химические испытания: Влажность:48,0 Кислотность мякиша:4,0 Пористость мякиша:76,0
- ИНН изготовителя: 0276024383
- Юридический адрес изготовителя: 450096, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Комсомольская, 122-а, офис 201
- Телефон изготовителя: 8 (347) 237-31-36
- E-mail изготовителя: BOSS@UFANET.RU
- Место отбора: Республика Башкортостан, 450022, г. Уфа, ул. Губайдуллина, д. 6, ООО "АШАН"
- Дата отбора: 22.05.2019
- Упаковка: полимерная пленка
- Фасовка: 0,75 кг
- Штрихкод: 4607005467119
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
