Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Хлеб "Украинский новый" подовый в упаковке
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 2077-84 "Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Ашан"
- Номер: 8614
- Дата: 27.08.2018
- Регистрационный номер: 2893
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 2077-84 "Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Технические условия".(столовый)
- Заявка: Направление на проведения испытания 3 719 от 23.08.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Ашан"
- Дата поступления: 22.08.2018
- Дата изготовления: 22.08.2018
- Дата протокола: 27.08.2018
- Код продукции: 6591
- Органолептические испытания: Внешний вид: без крупных трещин и подрывов. Цвет: темно-коричневый Состояние мякиша :пропеченный, не липкий, не влажный на ощупь. Внешний вид и форма:соответствующая хлебной форме, в которой производилась выпечка, без боковых выплывов Вкус и запах:свойств
- Физико-химические испытания: Кислотность мякиша:3,5 Влажность:46,5 Пористость мякиша:72,0
- Фактический адрес изготовителя: 450018, г. Уфа, ул. Рубежная, 174
- Юридический адрес изготовителя: 141014, Московская обл., городской округ Мытищи, г. Мытищи, Осташковское ш., 1
- Место отбора: ООО "Ашан" РБ, г. Уфа, ул. Рубежная, 174
- Дата отбора: 22.08.2018
- Упаковка: полимерная
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
