Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Хлеб Укр. Нов. Под. ( наименование приведено согласно маркировке изготовителя),ТМ "Ашан"
Представленный заказчиком образец не соответствует требованиям п.4.3.1 и п. 4.12.1 ст. 4 Технического регламента таможенного союза ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки - указанное в маркировке наименование продукции не позволяет достоверно и однозначно ее характеризовать. По результатам проведенных органолептических и физико-химических испытаний образец соответствует требованиям ГОСТ 2077-1984 "Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Технические условия"
- Результаты исследования: Не соответствует
- Бренд: ООО "Ашан"
- Номер: 34570
- Дата: 01.09.2022
- Регистрационный номер: 3278
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 2077-1984 "Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 13 866 от 31.08.2022
- Общий результат: Не соответствует
- Производитель: ООО "Ашан"
- Дата поступления: 31.08.2022
- Дата изготовления: 31.08.2022
- Дата протокола: 01.09.2022
- Код продукции: 26153
- Органолептические испытания: Внешний вид: соответствует описанию Цвет: соответствует описанию Вкус, запах: соответствует описанию Хруст от минеральной примеси: отсутствие Посторонние включения: отсутствие Признаки болезней и плесени: отсутствие
- Физико-химические испытания: Влажность: 47,5 Кислотность: 4,0 Пористость: 76,0
- Фактический адрес изготовителя: 450018, г. Уфа, ул. Рубежная, 174
- Юридический адрес изготовителя: 141014, Московская обл., городской округ Мытищи, г. Мытищи, Осташковское ш., 1
- Место отбора: ООО "Ашан", РБ, г.Уфа, ул. Рубежная, д. 174
- Дата отбора: 31.08.2022
- Упаковка: полимерная пленка
- Фасовка: 600 г