Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Хлеб Столичный в упаковке
Безопасен. Органолептические показатели соответствуют свойственным данному продукту
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "О`КЕЙ"
- Номер: 9355
- Дата: 28.09.2018
- Регистрационный номер: 3610
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ТУ 9113-017-56255261 "Хлеб "Столичный"
- Заявка: Направление на проведения испытания 3 899 от 27.09.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "О`КЕЙ"
- Дата поступления: 26.09.2018
- Дата изготовления: 25.09.2018
- Дата протокола: 01.10.2018
- Код продукции: 7111
- Органолептические испытания: Запах:Свойственный данному виду изделия, без постороннего запаха. Цвет:Светло-коричневый. Внешний вид и форма:Соответствующая хлебной форме, в которой производилась выпечка, без боковых выплывов. Вкус:Свойственный данному виду изделия, без постороннего пр
- Физико-химические испытания: Влажность:41,5 Пористость мякиша:74,0 Кислотность мякиша:2,0
- Фактический адрес изготовителя: РБ, г. Уфа, ул. Маршала Жукова, 37
- Юридический адрес изготовителя: 195213 г. Санкт-Петербург, Заневский проспект, д. 65, корп.1, лит.А
- Место отбора: Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Маршала Жукова, 37
- Дата отбора: 26.09.2018
- Упаковка: полимерная
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
