Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Хлеб " С пшеничными отрубями" пшенично-ржаной нарезанный, ТМ "Хлебозавод 7"
-
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Уфимский хлебозавод № 7"
- Номер: 29904
- Дата: 22.10.2021
- Регистрационный номер: 4980
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: СТО 33674839-009-2016
- Заявка: Направление на проведения испытания 12 043 от 21.10.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Уфимский хлебозавод № 7"
- Дата поступления: 20.10.2021
- Дата изготовления: 20.10.2021
- Дата протокола: 25.10.2021
- Код продукции: 22370
- Органолептические испытания: Внешний вид: вытянутой формы, нарезанный, пропеченный, эластичный, не влажный на ощупь, несколько крошковатый. Без комочков и следов непромеса, с включениями отрубей. Пористость развитая, без пустот и уплотнений. Цвет: светло - коричневый. Вкус, запах: свойственные данному виду изделия, без постороннего привкуса и запаха. Хруст от минеральной примеси: отсутствие Посторонние включения: отсутствие Признаки болезней и плесени: отсутствие
- Физико-химические испытания: Кислотность: 2,7 Влажность: 38,4
- Юридический адрес изготовителя: 450027 Республика Башкортостан, г. Уфа, Индустриальное шоссе, 28
- Место отбора: ООО "Лента", РБ, г. Уфа, ул.Бельская, д. 70
- Дата отбора: 20.10.2021
- Упаковка: полимерная пленка
- Фасовка: 0,35 кг
- Штрихкод: 4 607 080 592 522
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
