Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Хлеб ржаной (согласно направлению), в упаковке
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 2077-84 "Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. ТУ."
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ГУСП совхоз "Алексеевский" РБ
- Номер: 10174
- Дата: 06.11.2018
- Регистрационный номер: 4449
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 2077-84 "Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. ТУ."
- Заявка: Направление на проведения испытания 4 099 от 02.11.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ГУСП "Совхоз Алексеевский РБ"
- Дата поступления: 01.11.2018
- Дата изготовления: 01.11.2018
- Дата протокола: 06.11.2018
- Код продукции: 7705
- Органолептические испытания: Цвет:Темно-коричневый. Запах:Свойственный данному виду изделия, без постороннего запаха. Внешний вид и форма:Соответствующая хлебной форме, в которой производилась выпечка, без боковых выплывов. Вкус:Свойственный данному виду изделия, без постороннего при
- Физико-химические испытания: Кислотность мякиша:1,0 Влажность:47,0 Пористость мякиша:72,0
- Юридический адрес изготовителя: Республика Башкортостан, Уфимский район, д. Алексеевка
- Место отбора: ГУСП совхоз "Алексеевский" Республика Башкортостан, г.Уфа, ул.Цюрупы,102.
- Дата отбора: 01.11.2018
- Упаковка: полимерная
- Фасовка: 715 г
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
