Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Хлеб ржано-пшеничный "Традиционный" формовой, ТМ "Восход"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31807-2018 Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Уфимское хлебообъединение "Восход"
- Номер: 34590
- Дата: 02.09.2022
- Регистрационный номер: 3289
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31807-2018 "Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 13 866 от 31.08.2022
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Уфимское ХО "Восход"
- Дата поступления: 31.08.2022
- Дата изготовления: 31.08.2022
- Дата протокола: 02.09.2022
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 26164
- Органолептические испытания: Внешний вид, форма и поверхность: соответствует описанию Цвет: соответствует описанию Вкус, запах: соответствует описанию Хруст от минеральной примеси: отсутствие Посторонние включения: отсутствие Признаки болезней и плесени: отсутствие
- Физико-химические испытания: Влажность: 45,0 Кислотность: 3,0 Пористость: 74,0
- Фактический адрес изготовителя: 450022, Россия Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Бакалинская, 88
- Юридический адрес изготовителя: 450096, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Комсомольская, 122-а, офис 201
- Место отбора: ООО "Ашан", РБ, г.Уфа, ул. Рубежная, д. 174
- Дата отбора: 31.08.2022
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 0,4 кг
- Штрихкод: 4 607 005 461 292