Хлеб ржано-пшеничный "Победа", часть изделия, ТМ "Каждый день"

• Результаты исследования: Соответствует
• Бренд: АО "Уфимский хлебозавод № 7"
• Номер: 30558
• Дата: 24.11.2021
• Регистрационный номер: 5616
• Количество исследуемых образцов: 2
• ГОСТ на продукцию: ГСТО 22674839-009-2016
• Заявка: Направление на проведения испытания 12 234 от 23.11.2021
• Общий результат: Соответствует
• Производитель: АО "Уфимский хлебозавод № 7"
• Дата поступления: 22.11.2021
• Дата изготовления: 22.11.2021
• Дата протокола: 24.11.2021
• Код продукции: 23085
• Органолептические испытания: Признаки болезней и плесени: отсутствие Внешний вид, форма и поверхность: часть изделия, соответствующая хлебной форме, в которой производилась выпечка, с несколько выпуклой верхней коркой, без боковых выплывов Вкус, запах: свойственные изделию, без постороннего запаха и привкуса Цвет: темно-коричневый Посторонние включения: отсутствие Хруст от минеральной примеси: отсутствие
• Физико-химические испытания: Кислотность: 3,5 Пористость: 76,0 Влажность: 43,5
• Юридический адрес изготовителя: 450027 Республика Башкортостан, г. Уфа, Индустриальное шоссе, 28
• Место отбора: ООО "Ашан", г. Уфа, ул. Минигали Губайдуллина, 6
• Дата отбора: 22.11.2021
• Упаковка: полимерная пленка
• Фасовка: 350 г
• Штрихкод: 4 690 363 077 021