Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Хлеб ржано – пшеничный "Черниговский" подовый
Без заключения
- Бренд: АО "Уфимское хлебообъединение "Восход"
- Номер: 44012
- Дата: 10.07.2024
- Регистрационный номер: 2940
- Количество исследуемых образцов: 6
- ГОСТ на продукцию: СТО 00349091-009-2016
- Заявка: Направление на проведения испытания 17 335 от 09.07.2024
- Производитель: АО "Уфимское хлебообъединение "Восход"
- Дата поступления: 09.07.2024
- Дата изготовления: 09.07.2024
- Дата протокола: 12.07.2024
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 25745
- Органолептические испытания: Внешний вид: изделие округлой формы, мякиш пропеченный, без следов непромеса, пористость развитая. Изделие нарезано на кусочки Цвет: светло-коричневый Запах и вкус: свойственные изделию данного вида, без постороннего привкуса. Хруст от минеральной примеси: отсутствие Посторонние включения: отсутствие Признаки болезней и плесени: отсутствие
- Физико-химические испытания: Влажность: 48,0 Кислотность: 4,5
- Фактический адрес изготовителя: Хлебозавод № 5 г. РБ, г. Уфа, ул. Бакалинская, 88
- Юридический адрес изготовителя: 450096РБ, .Уфа, ул.Комсомольская,122-а
- Место отбора: ООО "Лента", Ресублика Башкортостан, г. Уфа, ул. Бакалинская, 27
- Дата отбора: 09.07.2024
- Упаковка: полимерная
- Фасовка: 500 г
- Штрихкод: 4 607 005 460 561
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
