Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Хлеб "Рижский" нарезанный, ТМ "Уфимский хлеб"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 2077-84 "Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Уфимский хлеб"
- Номер: 34578
- Дата: 01.09.2022
- Регистрационный номер: 3281
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 2077-1984 "Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 13 866 от 31.08.2022
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Уфимский хлеб"
- Дата поступления: 31.08.2022
- Дата изготовления: 31.08.2022
- Дата протокола: 01.09.2022
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 26156
- Органолептические испытания: Цвет: соответствует описанию Внешний вид: форма и поверхность: соответствует описанию Вкус и запах: соответствует описанию Хруст от минеральной примеси: отсутствие Посторонние включения: отсутствие Признаки болезней и плесени: отсутствие
- Физико-химические испытания: Влажность: 42,0 Кислотность: 4,5
- Юридический адрес изготовителя: 450027 Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Индустриальное шоссе, 104
- Место отбора: ООО "Ашан", РБ, г.Уфа, ул. Рубежная, д. 174
- Дата отбора: 31.08.2022
- Упаковка: полимерная пленка
- Фасовка: 0,5 кг
- Штрихкод: 4 607 060 151 473