Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Хлеб пшеничный "Знатный" ТМ "Ашан"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31805-2018 Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Ашан"
- Номер: 46333
- Дата: 19.11.2024
- Регистрационный номер: 5258
- Количество исследуемых образцов: 6
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31805-2018 "Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 18 003 от 19.11.2024
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Ашан"
- Дата поступления: 19.11.2024
- Дата изготовления: 19.11.2024 г.
- Дата протокола: 21.11.2024
- Код продукции: 34967
- Органолептические испытания: Форма: округлая Поверхность: без трещин и подрывов Состояние мякиша: мякиш пропеченный, не влажный на ощупь, без следов непромеса, с развитой пористостью. Цвет: светло-желтый Запах и вкус: свойственные изделию данного вида, без постороннего привкуса. Хруст от минеральной примеси: не обнаружено Посторонние включения: не обнаружено Признаки болезней и плесени: не обнаружено
- Физико-химические испытания: Влажность: 43,4 Кислотность: 1,0 Пористость: 73,0 Фактическая масса нетто: 499,9
- Код изготовителя: 14538
- Фактический адрес изготовителя: г.Уфа, ул. Минигали Губайдуллина, 6
- Юридический адрес изготовителя: МО г. Мытищи, Осташковское 1
- Место отбора: ООО "Ашан", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Минигали Губайдуллина, 6
- Дата отбора: 19.11.2024
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 0,5 кг
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
