Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Хлеб пшеничный (согласно направлению), в упаковке
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 27842-88 Хлеб из пшеничной муки.ТУ
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ГУСП совхоз "Алексеевский" РБ
- Номер: 10169
- Дата: 06.11.2018
- Регистрационный номер: 4446
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 27842-88 Хлеб из пшеничной муки.ТУ
- Заявка: Направление на проведения испытания 4 099 от 02.11.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ГУСП "Совхоз Алексеевский РБ"
- Дата поступления: 01.11.2018
- Дата изготовления: 01.11.2018
- Дата протокола: 06.11.2018
- Код продукции: 2242
- Органолептические испытания: Вкус:Свойственный данному виду изделия, без постороннего привкуса Запах:Свойственный данному виду изделия, без постороннего запаха Состояние мякиша (пропеченность, промес):Пропеченный, не влажный на ощупь. Эластичный, после легкого надавливания пальцами м
- Физико-химические испытания: Кислотность мякиша:1,0 Пористость мякиша:78,0 Влажность:43,5
- Юридический адрес изготовителя: Республика Башкортостан, Уфимский район, д. Алексеевка
- Место отбора: ГУСП совхоз "Алексеевский" Республика Башкортостан, г.Уфа, ул.Цюрупы,102.
- Дата отбора: 01.11.2018
- Упаковка: полимерная
- Фасовка: 630 г
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
