Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Хлеб "Прибалтийский заварной" из смеси ржаной и пшеничной муки ТМ "Восход"
Без заключения
- Бренд: АО "Уфимское хлебообъединение "Восход"
- Номер: 41290
- Дата: 25.01.2024
- Регистрационный номер: 232
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: СТО 00349091 - 005 - 2010
- Заявка: Направление на проведения испытания 16 453 от 24.01.2024
- Производитель: АО "Уфимское хлебообъединение "Восход"
- Дата поступления: 24.01.2024
- Дата изготовления: 23.01.2024 г.
- Дата протокола: 26.01.2024
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 30194
- Органолептические испытания: Внешний вид, форма и поверхность: соответствующая виду изделия: мякиш пропеченный, без следов непромеса, пористость развитая. Изделие нарезано на кусочки.. Цвет: коричневый Вкус, запах: свойственный изделию, без постороннего привкуса и запаха Хруст от минеральной примеси: отсутствие Посторонние включения: отсутствие Признаки болезней и плесени: отсутствие
- Физико-химические испытания: Влажность мякиша: 42,5 Кислотность: 2,5
- Код изготовителя: 13447
- Фактический адрес изготовителя: хлебозавод № 5: 450022 г. Уфа, ул. Бакалинская, 88
- Юридический адрес изготовителя: Россия, 450096, РБ, г. Уфа, ул. Комсомольская, дом 122, корпус а, офис 201
- Место отбора: ООО "Лента", г. Уфа, ул. Сипайловская, 1
- Дата отбора: 24.01.2024
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 400 г
- Штрихкод: 4 607 005 460 042
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
