Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Хлеб "Прибалтийский" нарезанный, в упаковке
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Ашан"
- Номер: 18251
- Дата: 09.09.2019
- Регистрационный номер: 6410
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ТУ 9113-02145362031-05
- Заявка: Направление на проведения испытания 7 099 от 06.09.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Ашан"
- Дата поступления: 05.09.2019
- Дата изготовления: 05.09.2019
- Дата протокола: 09.09.2019
- Код продукции: 13721
- Органолептические испытания: Состояние мякиша :Пропеченный, без следов непромеса. С включениями семян льна, кунжута, подсолнечника. Вкус:Без посторонних привкусов. Цвет:Коричневый. Внешний вид: форма и поверхность:Соответствует форме, в которой производилась выпечка, без боковых выплывов. Поверхность обсыпана семенами кунжута, без крупных трещин и подрывов. Запах:Без посторонних запахов.
- Физико-химические испытания: Влажность мякиша:40,0 Кислотность мякиша:2,5
- Фактический адрес изготовителя: 450018, г. Уфа, ул. Рубежная, 174
- Юридический адрес изготовителя: 141014, Московская обл., городской округ Мытищи, г. Мытищи, Осташковское ш., 1
- Место отбора: ООО "Ашан" (450018, г. Уфа, ул. Рубежная, 174)
- Дата отбора: 05.09.2019
- Упаковка: полимерная пленка
- Фасовка: 0,6 кг