Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Хлеб "Полярный"ржано-пшеничный, в упаковке
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ТУ 9113-017-56255261 "Хлеб "Полярный" ржано-пшеничный
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "О`КЕЙ"
- Номер: 9357
- Дата: 28.09.2018
- Регистрационный номер: 3612
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ТУ 9113-017-56255261 "Хлеб "Полярный" ржано-пшеничный
- Заявка: Направление на проведения испытания 3 899 от 27.09.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "О`КЕЙ"
- Дата поступления: 26.09.2018
- Дата изготовления: 25.09.2018
- Дата протокола: 01.10.2018
- Код продукции: 7117
- Органолептические испытания: Цвет:светло-коричневый. Состояние мякиша :пропеченный, не липкий, не влажный на ощупь. Вкус и запах:свойственный данному виду изделия, без постороннего привкуса, запаха. Внешний вид:гладкая, без крупных трещин и подрывов. Внешний вид и форма:соответствующ
- Физико-химические испытания: Кислотность мякиша:2,0 Влажность:39,5
- Фактический адрес изготовителя: РБ, г. Уфа, ул. Маршала Жукова, 37
- Юридический адрес изготовителя: 195213 г. Санкт-Петербург, Заневский проспект, д. 65, корп.1, лит.А
- Место отбора: Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Маршала Жукова, 37
- Дата отбора: 26.09.2018
- Упаковка: полимерная