Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Хлеб пеклеванный формовой "Уныш", ТМ "Восход"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31807-2018 "Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Уфимское хлебообъединение "Восход"
- Номер: 30175
- Дата: 11.11.2021
- Регистрационный номер: 5262
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31807-2018 "Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 12 128 от 11.11.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Уфимское хлебообъединение "Восход"
- Дата поступления: 10.11.2021
- Дата изготовления: 10.11.2021
- Дата протокола: 15.11.2021
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 14452
- Органолептические испытания: Внешний вид, форма и поверхность: соответствует описанию Цвет: соответствует описанию Вкус, запах: соответствует описанию Хруст от минеральной примеси: соответствует описанию Посторонние включения: соответствует описанию Признаки болезней и плесени: соответствует описанию
- Физико-химические испытания: Влажность: 46,0 Кислотность: 2,5 Пористость: 74,0
- Фактический адрес изготовителя: Хлебозавод №5, 450022, г.Уфа, ул. Бакалинская, 88
- Юридический адрес изготовителя: 450096, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Комсомольская, 122-а, офис 201
- Место отбора: ООО "Лента", г. Уфа, ул. Бельская, 70
- Дата отбора: 10.11.2021
- Упаковка: полимерная пленка
- Фасовка: 0,75 кг
- Штрихкод: 4 607 005 467 119