Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Хлеб Мира, Хлеб Русич нарезанный, ТМ "Уфимский хлеб"
-
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Уфимский хлеб"
- Номер: 18484
- Дата: 17.09.2019
- Регистрационный номер: 6665
- Количество исследуемых образцов: 6
- ГОСТ на продукцию: СТО 05934121-007-2010
- Заявка: Направление на проведения испытания 7 162 от 17.09.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Уфимский хлеб"
- Дата поступления: 16.09.2019
- Дата изготовления: 16.09.2019
- Дата протокола: 18.09.2019
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 13917
- Органолептические испытания: Вкус и запах :Свойственный изделию, без посторонних привкусов и запахов. Внешний вид: форма и поверхность:Изделие продолговатой формы, нарезанное на куски; поверхность без подрывов. Цвет:Коричневый Состояние мякиша :Пропеченный, без следов непромеса
- Физико-химические испытания: Влажность мякиша:42.0 Кислотность мякиша:6.0
- Юридический адрес изготовителя: 450027 Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Индустриальное шоссе, 104
- Место отбора: ООО "Ашан" (450018, г. Уфа, ул. Рубежная, 174)
- Дата отбора: 16.09.2019
- Упаковка: полимерная пленка
- Фасовка: 0,25 кг
- Штрихкод: 4607060153071