Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Хлеб Минский особый подовый, нарезанный, (часть изделия в упаковке)
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31807-2012 "Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Уфимское хлебообъединение "Восход"
- Номер: 17326
- Дата: 29.07.2019
- Регистрационный номер: 5550
- Количество исследуемых образцов: 6
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31807-2012 "Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 6 795 от 25.07.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Уфимское хлебообъединение "Восход"
- Дата поступления: 24.07.2019
- Дата изготовления: 24.07.2019
- Дата протокола: 29.07.2019
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 7096
- Органолептические испытания: Цвет:Коричневый Внешний вид:форма и поверхность:1/2 изделия округлой формы, нарезанная на куски; поверхность без подрывов. Состояние мякиша :Пропеченный, без следов непромеса, с наличием тмина. Вкус:Свойственный для данного наименования изделия, без постороннего привкуса. Запах:Свойственный для данного наименования изделия, без постороннего запаха.
- Физико-химические испытания: Влажность:42.0 Кислотность мякиша:5.0
- ИНН изготовителя: 0276024383
- Фактический адрес изготовителя: Хлебозавод №5, 450022, г.Уфа, ул. Бакалинская, 88
- Юридический адрес изготовителя: 450096, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Комсомольская, 122-а, офис 201
- Место отбора: Гипермаркет Карусель "Семья ГИПЕР Уфа" (450059, г. Уфа, ул. Октября проспект, 34)
- Дата отбора: 24.07.2019
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 0,3 кг
- Штрихкод: 4607005462527
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
