Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Хлеб Минский особый, нарезанный (часть изделия в упаковке)
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31807-2012 "Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Уфимское хлебообъединение "Восход"
- Номер: 9344
- Дата: 28.09.2018
- Регистрационный номер: 3602
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31807-2012 Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки. ОТУ
- Заявка: Направление на проведения испытания 3 899 от 27.09.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Уфимское хлебообъединение "Восход"
- Дата поступления: 26.09.2018
- Дата изготовления: 26.09.2018
- Дата протокола: 01.10.2018
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 7096
- Органолептические испытания: Запах:Свойственный данному изделию, без постороннего запаха Состояние мякиша :Пропеченный, без следов непромеса Цвет:Коричневый Внешний вид:форма и поверхность:Соответствующая виду изделия Вкус:Свойственный изделию, без постороннего привкуса.
- Физико-химические испытания: Кислотность мякиша:4,5 Влажность:47,0
- ИНН изготовителя: 276024383
- Фактический адрес изготовителя: Хлебозавод №5, 450022, г.Уфа, ул. Бакалинская, 88
- Юридический адрес изготовителя: 450096, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Комсомольская, 122-а, офис 201
- Место отбора: Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Маршала Жукова, 37
- Дата отбора: 26.09.2018
- Упаковка: полимерная
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
