Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Хлеб "Маг" заварной с семечками в упаковке
Безопасен. Органолептические показатели соответствуют свойственным данному продукту
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "О`КЕЙ"
- Номер: 9370
- Дата: 28.09.2018
- Регистрационный номер: 3625
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ТУ 9130-015-56255261 Хлеб "Маг" заварной с семечками
- Заявка: Направление на проведения испытания 3 899 от 27.09.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "О`КЕЙ"
- Дата поступления: 26.09.2018
- Дата изготовления: 25.09.2018
- Дата протокола: 01.10.2018
- Код продукции: 7101
- Органолептические испытания: Состояние мякиша :пропеченный. Цвет:Светло-коричневый. Внешний вид и форма:соответствующая хлебной форме, в которой производилась выпечка, без боковых выплывов Вкус и запах:свойственный данному виду изделия, без постороннего привкуса, запаха.
- Физико-химические испытания: Кислотность мякиша:2,0 Влажность:30,5
- Фактический адрес изготовителя: РБ, г. Уфа, ул. Маршала Жукова, 37
- Юридический адрес изготовителя: 195213 г. Санкт-Петербург, Заневский проспект, д. 65, корп.1, лит.А
- Место отбора: Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Маршала Жукова, 37
- Дата отбора: 26.09.2018
- Упаковка: полимерная