Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Хлеба Мира. Хлеб "Крымский хмелевой", в упаковке
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31805-2012 "Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие ТУ.".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Уфимский хлеб"
- Номер: 8301
- Дата: 07.08.2018
- Регистрационный номер: 2604
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31805-2012 "Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие ТУ.".
- Заявка: Направление на проведения испытания 3 638 от 07.08.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Уфимский хлеб"
- Дата поступления: 06.08.2018
- Дата изготовления: 06.08.2018
- Дата протокола: 07.08.2018
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 6391
- Органолептические испытания: Вкус:Свойственный изделию данного вида, без постороннего привкуса. Запах:Свойственный изделию данного вида, без постороннего запаха. Внешний вид:Соответствующие виду изделия Цвет:Светло--коричневый Состояние мякиша :Пропеченный, не влажный на ощупь, без
- Физико-химические испытания: Влажность:44,0 Пористость мякиша:76,0 Кислотность мякиша:2,5
- Юридический адрес изготовителя: 450027 Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Индустриальное шоссе, 104
- Место отбора: ООО "Лента", г. Уфа, ул. Бельская, д.70
- Дата отбора: 06.08.2018
- Упаковка: полимерная
- Фасовка: 0,5 кг
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
