Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Хлеб Кармалинский на хмелю (в упаковке)
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31805-2012 "Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие ТУ.".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Уфимское хлебообъединение "Восход"
- Номер: 15581
- Дата: 23.05.2019
- Регистрационный номер: 3 801
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31805-2012 "Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие ТУ.".
- Заявка: Направление на проведения испытания 6 143 от 23.05.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Уфимское хлебообъединение "Восход"
- Дата поступления: 22.05.2019
- Дата изготовления: 21.05.2019
- Дата протокола: 23.05.2019
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 11729
- Органолептические испытания: Цвет:Светло-желтый. Состояние мякиша :Пропеченный, не влажный на ощупь, без следов непромеса. Вкус:Свойственный изделию данного вида, без постороннего привкуса. Запах:Свойственный изделию данного вида, без постороннего запаха. Внешний вид:Соответствующий хлебной форме, в которой производилась выпечка, без боковых выплывов.
- Физико-химические испытания: Влажность:46,5 Кислотность мякиша:2,5 Пористость мякиша:76,0
- ИНН изготовителя: 0276024383
- Юридический адрес изготовителя: 450096, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Комсомольская, 122-а, офис 201
- Телефон изготовителя: 8 (347) 237-31-36
- E-mail изготовителя: BOSS@UFANET.RU
- Место отбора: Республика Башкортостан, 450022, г. Уфа, ул. Губайдуллина, д. 6, ООО "АШАН"
- Дата отбора: 22.05.2019
- Упаковка: полимерная пленка
- Фасовка: 0,5 кг
- Штрихкод: 4607005460981
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
