Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Хлеб "Кармалинский на хмелю" формовой, ТМ "Восход"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31805-2018 "Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие ТУ."
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Уфимское хлебообъединение "Восход"
- Номер: 30177
- Дата: 11.11.2021
- Регистрационный номер: 5264
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31805-2018 "Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие ТУ.".
- Заявка: Направление на проведения испытания 12 128 от 11.11.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Уфимское хлебообъединение "Восход"
- Дата поступления: 10.11.2021
- Дата изготовления: 10.11.2021
- Дата протокола: 15.11.2021
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 7701
- Органолептические испытания: Внешний вид: соответствует описанию Цвет: соответствует описанию Вкус, запах: соответствует описанию Хруст от минеральной примеси: соответствует описанию Посторонние включения: соответствует описанию Признаки болезней и плесени: соответствует описанию
- Физико-химические испытания: Кислотность: 2,5 Влажность: 46,0 Пористость: 73,0
- Фактический адрес изготовителя: Хлебозавод №5, 450022, г.Уфа, ул. Бакалинская, 88
- Юридический адрес изготовителя: 450096, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Комсомольская, 122-а, офис 201
- Место отбора: ООО "Лента", г. Уфа, ул. Бельская, 70
- Дата отбора: 10.11.2021
- Упаковка: полимерная пленка
- Фасовка: 0,5 кг
- Штрихкод: 4 607 005 460 981