Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Хлеб "Кармалинский на хмелю" формовой ТМ "Восход"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31805-2018 "Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Уфимское хлебообъединение "Восход"
- Номер: 41280
- Дата: 25.01.2024
- Регистрационный номер: 230
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31805-2018 "Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия", СТО 00349091-001-2008
- Заявка: Направление на проведения испытания 16 453 от 24.01.2024
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Уфимское хлебообъединение "Восход"
- Дата поступления: 24.01.2024
- Дата изготовления: 24.01.2024 г.
- Дата протокола: 26.01.2024
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 7701
- Органолептические испытания: Внешний вид: соответствующие виду изделия, мякиш пропеченный, не влажный на ощупь, без следов непромеса. Цвет: светло-желтый Вкус, запах: свойственные изделию данного вида, без постороннего привкуса. Хруст от минеральной примеси: отсутствие Посторонние включения: отсутствие Признаки болезней и плесени: отсутствие
- Физико-химические испытания: Влажность мякиша: 46,0 Кислотность: 2,0 Пористость: 74,0
- Код изготовителя: 13447
- Фактический адрес изготовителя: хлебозавод № 5: 450022 г. Уфа, ул. Бакалинская, 88
- Юридический адрес изготовителя: Россия, 450096, РБ, г. Уфа, ул. Комсомольская, дом 122, корпус а, офис 201
- Место отбора: ООО "Лента", г. Уфа, ул. Сипайловская, 1
- Дата отбора: 24.01.2024
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 500 г
- Штрихкод: 4 607 005 460 981
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
