Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Хлеб "Дарницкий" подовый, нарезанный, в упаковке
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 26983-86 "Хлеб дарницкий. Технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Уфимский хлебозавод № 7"
- Номер: 10731
- Дата: 21.11.2018
- Регистрационный номер: 4968
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 26983-86 "Хлеб дарницкий. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 4 231 от 21.11.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Уфимский хлебозавод № 7"
- Дата поступления: 20.11.2018
- Дата изготовления: 20.11.2018
- Дата протокола: 22.11.2018
- Код продукции: 5632
- Органолептические испытания: Внешний вид: форма и поверхность:Соответствующая хлебной форме, в которой производилась выпечка Вкус и запах:Свойственные изделию конкретного наименования, без посторонего привкуса и запаха Цвет:Темно-коричневый Состояние мякиша (пропеченность, промес):Пр
- Физико-химические испытания: Кислотность мякиша:1,5 Влажность:46,5
- Юридический адрес изготовителя: 450027 Республика Башкортостан, г. Уфа, Индустриальное шоссе, 28
- Место отбора: Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Губайдуллина, 6 (фирменное наименование юр. лица), ООО "АШАН"
- Дата отбора: 20.11.2018
- Упаковка: полимерная
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
