Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Хлеб "Дарницкий" нарезанный, в упаковке
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31807-2012 "Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Уфимский хлеб"
- Номер: 16701
- Дата: 04.07.2019
- Регистрационный номер: 4960
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31807-2012 Хлеб из смеси ржаной и пшеничной муки. ОТУ
- Заявка: Направление на проведения испытания 6 575 от 04.07.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Уфимский хлеб"
- Дата поступления: 03.07.2019
- Дата изготовления: 03.07.2019
- Дата протокола: 10.07.2019
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 12606
- Органолептические испытания: Цвет:Коричневый Состояние мякиша :Пропеченный, без следов непромеса Вкус:Свойственный изделию, без постороннего привкуса. Запах:Свойственный данному изделию, без постороннего запаха Внешний вид:форма и поверхность:Продолговато-овальная.
- Физико-химические испытания: Влажность:48,0 Кислотность мякиша:4,0
- ИНН изготовителя: 0273045265
- Юридический адрес изготовителя: 450027 Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Индустриальное шоссе, 104
- Телефон изготовителя: 8(347) 243-11-15
- E-mail изготовителя: ufahleb@ufanet.ru
- Сайт изготовителя: www.hleb02.ru
- Место отбора: Гипермаркет "Лента" (450022, г. уфа, ул. Бакалинская, д. 27) / ООО "Лента" ( инн: 7814148471, 197374, г. Санкт-Петербург, ул. Савушкина, д. 112, лит. Б)
- Дата отбора: 03.07.2019
- Упаковка: полимерная пленка
- Фасовка: 0,6 кг
- Штрихкод: 4607060150568