Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Хлеб "Черниковский новый" нарезанный ТМ "Уфимский хлеб"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31807-2018 Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Уфимский хлеб"
- Номер: 34732
- Дата: 09.09.2022
- Регистрационный номер: 3445
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31807-2018 "Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 13 932 от 09.09.2022
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Уфимский хлеб"
- Дата поступления: 08.09.2022
- Дата изготовления: 08.09.2022
- Дата протокола: 12.09.2022
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 25579
- Органолептические испытания: Внешний вид, форма и поверхность: соответствует описанию Цвет: соответствует описанию Вкус, запах: соответствует описанию Хруст от минеральной примеси: отсутствие Посторонние включения: отсутствие Признаки болезней и плесени: отсутствие
- Физико-химические испытания: Влажность: 48,5 Кислотность: 5,5
- Юридический адрес изготовителя: 450027 Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Индустриальное шоссе, 104
- Место отбора: ООО "Ашан", РБ, г.Уфа, ул. Рубежная, д. 174
- Дата отбора: 08.09.2022
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 0,36 кг
- Штрихкод: 4 607 060 150 971