Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Хлеб "Черниговский" ржано-пшеничный нарезанный, ТМ "Уфимский Хлебозавод 7"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31807-2018 "Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Уфимский хлебозавод № 7"
- Номер: 30183
- Дата: 11.11.2021
- Регистрационный номер: 5269
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31807-2018 "Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 12 128 от 11.11.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Уфимский хлебозавод № 7"
- Дата поступления: 10.11.2021
- Дата изготовления: 10.11.2021
- Дата протокола: 15.11.2021
- Код продукции: 22372
- Органолептические испытания: Посторонние включения: отстутствие Хруст от минеральной примеси: отсутствие Вкус, запах: соответствует описанию Цвет: соответствует описанию Внешний вид, форма и поверхность: соответствует описанию
- Физико-химические испытания: Влажность: 42,0 Кислотность: 4,0
- Юридический адрес изготовителя: 450027 Республика Башкортостан, г. Уфа, Индустриальное шоссе, 28
- Место отбора: ООО "Лента", г. Уфа, ул. Бельская, 70
- Дата отбора: 10.11.2021
- Упаковка: полимерная пленка
- Фасовка: 0,7 кг
- Штрихкод: 4 607 080 591 839